Termine im Kleinwalsertal

Alle Termine der HERBST.GENUSS.ZEIT


E-Bike Bauernhof @Kleinwalsertal Tourismus (8)

Panorama E-Bike Tour zum Biobauernhof

Schonung der Natur gleich doppelt, denn nach einer kurzen Einführung geht es nicht nur auf eine leichte E-Bike Panoramatour. Ziel ist der Ferienhof Stephanie, ein Bio-Betrieb, den Bernhard Fritz mit Leib und Seele führt. Warum ihm „die richtige“ Regionalität in Kombination mit dem Thema Bio am Herzen liegt, erzählt er am besten selbst. Und bei den Probiererle aus der hofeigenen Sennerei schmeckt man das hautnah. Auf dem Sattel schweißfrei – auf Bio-Tour naturnah!

Termin: Dienstag, 17. September 2019, 09.30 Uhr bei Sport Kessler in Riezlern
Anmeldung: Online oder im Tourismusbüro Hirschegg bis 17.00 Uhr am Vortag

Alpabtrieb Viehscheid @Frank Drechsel (64)

Alpabtrieb und Viehscheid

Seien Sie dabei, wenn über 700 Tiere von vier Alpen eintreffen. Für leibliches Wohl ist bestens gesorgt. Live-Musik ab Mittag, Markstände bieten ländliche Produkte an.
Alle Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.

Termin: Donnerstag, 19. September 2019, ab 08.30 Uhr am Kanzelwandparkplatz P5 in Riezlern

Alpenkraeutergarten Keck ©Oliver Farys (14)

Christines Kräuterküche

Die Natur vor der Haustür liefert die Zutaten für die Naturküche von Kräuterfrau und Köchin Christine Keck. Erleben Sie, welche reichhaltige Kraft in Wildkräutern steckt und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen überraschen. Erfahren Sie Wissenswertes über die erstaunliche Wirkung der heimischen Pflanzen, die Ernte und Verarbeitung in der Küche. Nach einem Streifzug durch den Alpenkräutergarten am Hörnlepass geht es bei trockener Witterung in die reizvolle Umgebung, in der man mit etwas Übung zahlreiche Wildkräuter finden kann. Anschließend werden die gesammelten heimischen „Superfoods“ gemeinsam zu einem leckeren saisonalen Produkt verarbeitet.

Termin: Dienstag, 24. September 2019, 09.30 Uhr beim Alpengasthof Hörnlepass in Riezlern
Anmeldung: Online oder im Tourismusbüro Hirschegg bis 17.00 Uhr am Vortag

GenussRegion Streifzug Herbert Edlinger @Oliver Farys (5)

Genusswandern und Kochen auf der Alp

Was passiert, wenn man einen Wanderführer und ehemaligen Haubenkoch in eine Alpküche steckt? Herbert Edlinger nimmt Sie mit auf eine spannende Wanderung, bei der Sie nicht nur das Netzwerk aus Landwirten und Gastwirten kennenlernen, sondern auch schmackhafte Kräuter von der Wiese sammeln. Auf geht‘s damit auf die Untere Wiesalpe – eine reine Ziegenalpe! Dort gibt es dann nicht nur die frische Kräuterbutter, denn das Alpleben hat kulinarisch viel mehr zu bieten. Milch, Käse und Landjäger sind nur wenige der vielfältigen Erzeugnisse von Kuh & Co.. Legen Sie mit Hand an und spüren Sie die Frische und Qualität unserer einfachen, dafür umso besseren regionalen Produkte.

Termin: Donnerstag, 26. September 2019, 09.30 Uhr beim Walserhaus Hirschegg
Anmeldung: Online oder im Tourismusbüro Hirschegg bis 17.00 Uhr am Vortag

Andi Haller Permakultur Garten @Dominik Berchtold (33)

Bauer trifft Gast: „varruckt guat“

Auf zu einer „varruckt guaten“ Genusstour! Los geht‘s im Permakulturgarten von Andi Haller, der ganz auf natürliche Kreisläufe setzt. Wer hätte gedacht, was alles auf 1.200 m wächst und gedeiht? Die nächste Station ist die Miluh Eismanufaktur in Riezlern, wo Roman Feurstein aus seiner Bergbauernmilch köstliches Eis fertigt (Kostproben inklusive!). GenussPionier Jürgen Denk vom Wirtshaus Hoheneck formt dann alles zu einem wunderbaren 3-Gänge-Menü. Lassen Sie sich diesen varruckt guaten Nachmittag und Abend nicht entgehen!

Termin: Sonntag, 22. September 2019, 14.00 Uhr beim Walserhaus Hirschegg
Preis: 59,00 € inkl. zwei Führungen, Transfer, 3-Gänge-Menü exkl. Getränke
Anmeldung: Online oder im Tourismusbüro Hirschegg bis 17.00 Uhr am Vortag

Alpabtrieb Viehscheid @Frank Drechsel (218)

Viehprämierung – Misswahl der Kühe

Der Viehzuchtverein Kleinwalsertal lädt ein zur „Misswahl der Kühe“ – in diesem Jahr mit einem Jubiläum des Vereins. Rinder, Kühe und Kälber werden von Experten des Vorarlberger Braunviehzuchtverbandes bewertet. Für das leibliche Wohl sorgen die Walser Buura.

Termin: Samstag, 05. Oktober 2019, ab 10.00 Uhr in Dürenboden/Hirschegg